「泸溪河」风靡北上广的国潮糕点品牌设计整合
说起「泸溪河」,这几年早已成为小伙伴们的打卡点之一,所出产的糕点、酥饼新鲜可口,有“国民糕点”的美誉。
泸溪河,是新中式糕点品牌。2013年创始人黄进创立泸溪河品牌,南京首家中山东路店开业。门店辐射北京、上海、广州、深圳、成都等一二线重点城市,业务范围向全国拓展。
泸溪河,原是“中国桃酥之乡”江西鹰潭市——品牌创始人黄进家乡的一条母亲河,也是“泸溪河”品牌名称的由来。
始于做饼的初心,忠于挑剔的味蕾,泸溪河秉承古法做饼技艺,臻选新鲜、健康、上等食材,摒弃市面上的花哨营销模式,跟着老匠人潜心研制一糕一饼。
大家提起泸溪河的第一句话都是:他家排队好长啊。每次去必排队已经是泸溪河家的特点了。作为一家网红人气店,开到哪里,哪里就人山人海!这家“新中式糕点”品牌是怎么做到的?
中式糕点从古至今都是国人的一种消遣美食,做糕点的人很多,但真正跑出来的却很少。黄进创立泸溪河之后其实也并不是一帆风顺的,也是经历过跌跌撞撞之后才让泸溪河有了如今的名气。据悉,黄进15岁就开始学习中式糕点的制作,17岁揣着800块钱开始了创业之路,走南闯北之后,2013年在南京成立。
泸溪河创立至今,快10年之久,会如此受到消费者的追捧,在很多网友看来,是因为它的味道。“很新鲜、又酥又脆……”很多人评价到。甚至很多网友表示,泸溪河的味道很多糕点品牌都及不上,做不到这种酥脆干香的效果。
据悉,泸溪河的糕点之所以如此,是因为有自己的小窍门和方法。泸溪河的糕点在制作时,使用的是96小时物理调油,并且无任何添加剂。10道传统工序,22℃恒温恒湿打面,1次控压均匀开花,170度烘烤酥脆出炉……精巧的制作工艺让其更加有味。
创始人黄进更是表示,新式在传承古法的基础上,符合现代口味,所以泸溪河一直创新研发,包括标准化的制作手法,桃酥的克重41克等都有严格控制。
除此之外,泸溪河的价格也算亲民。从用户群看,泸溪河的客群大多都是女性用户,它的烘焙单品价格多为20元-40元。泸溪河的招牌是桃酥,原味桃酥价格才9.8元。
另外,针对不同糕点设计的礼盒包装既好玩又新潮,也不断出新花样,产品包装也很有自身的风格。下面一起来欣赏下泸溪河的包装设计吧。
泸溪河艾团包装
礼盒主打“杂技”风,画面以四位身怀绝技的杂技团成员为主角,四人成团,呼应“真艾团”概念。
泸溪河两款桃酥礼盒包装设计
国风与潮流相结合,妙趣横生。包装以成语“万物复苏”作为礼盒主题,纯白封面以满版的形式印刻有绿色调的“万物复酥”书法字样,将字体做放大处理,营造视觉重心。
泸溪河 糕点伴手礼系列包装设计(via:博狮品牌设计)
融合经典艺术文化,深化产品价值内涵。以中国经典文化为创意,结合传统艺术手法焕新产品和品牌魅力,整体从形象、手法、色彩、意境将产品内涵可感可知化,让人们在领略中式糕点和中国文化魅力的过程中,唤醒强烈的文化归属感和情感认同。
泸溪河镭射袋装桃小酥套装包装
绝美的镭射手袋,粉紫色的光谱堆叠,国风LOGO这次化作白色的泼墨写意,复古国潮与超现实赛博碰撞。
玉兔探月中秋礼盒包装设计
泸溪河今年推出3大系列共贺团圆:时尚系列,嫦娥追月&玉兔探月演绎国潮风;经典广月,花好月圆&迎香浣月&翩鸿舞月;创新系列,泸溪河新作冰皮雪团圆。
泸溪河和五芳斋合作的2022粽子礼盒
今年三款泸溪河×五芳斋糕粽礼「泸意」「泸风」「泸愿」每款礼盒都不同。
